Oerrrgezellig, dat is wat SHIRAZ is. Nu al, want ze zijn pas een weekje open. Maar inderdaad, je wilt er nooit meer weg.

De Amsterdamse wijnbar & -boutique zit aan de Lijnbaansgracht 267, voor kenners: op het stukje tussen La Bastille en Hans & Grietje, in het pand waar voorheen Mulliners zat. Van het oude interieur is niets meer over, maar daar hoef je niet om te treuren. Knusser wordt het niet.

Heeft ook te maken met het 'personeel'. Eigenaar Wim (iets ouder) en hoofdsommelier Tim (iets jonger) zijn zichtbaar ontzettend blij met de tent en lopen beiden met een big smile rond, de gasten te vertroetelen. Anita staat in de keuken en maakt fijne hapjes. Een warm bad, waar je je moeilijk uit laat trekken.

Op de wijnkaart: niet alleen shiraz (goddank), maar wel 140 wijnen! Als er een bevalt, kun je die als je weg gaat met korting in het Boutique-gedeelte kopen om mee naar huis te nemen.

Kortom, een heel fijne plek als je wilt afspreken rond Leidseplein.

SHIRAZ wijnbar en wijnboutique
Lijnbaansgracht 267
Amsterdam
shirazamsterdam.nl
facebook.com/shirazamsterdam