Carper Vinum online wijncursussen en wijn-spijs proeverijen.
Vinoloog van het Jaar 2020 Ed Carper heeft een passie voor wijn-spijs. Zo heeft hij de gastronomieopleiding bij Peter Klosse gevolgd en vorig jaar nog de Sommeliersoorkonde gedaan. Dat merk je als je een online proeverij bij Ed volgt.
In zijn wijn-spijs themaproeverijen krijg je 8 wijnen in flesjes van 50ml (geconserveerd met argongas) en aanbevelingen welke gerechten en hapjes er bij welke wijn passen. Je leert naast wijnproeven ook waarom een spijs bij een wijn past en Ed gaat dieper in op de specifieke smaken van het land.
Ook zijn er proefmodules om je proefvaardigheden te trainen en online SDEN wijncursussen op verschillende niveaus. Maatwerk kan ook. Check het aanbod van proeverijen die gepland staan op Eds site.
https://www.carpervinum.nl/wijnagenda/
Medium: Zoom
Duur: 60 - 120 minuten
Aantal personen: startprijs voor 1 persoon
Inhoud box: 8 wijnen in platte flesjes (50 ml)
Niveau: van beginner tot expert
Bezorging: gratis verzenden in heel Nederland (€ 5 toeslag voor België)
Prijs: ca € 32,50 – 39,50 pp
+ zeer uitgebreid pakket
+ tips en receptuur voor bijpassende hapjes
+ van beginners tot SDEN4/WSET4 niveau